姥爷, 你头上的毛毛哪里去了
姥爷剪头发的时候小神奇明明充满好奇地在一边看着. 可是睡一觉起来, 看到姥爷光光的明亮的头, 第一句话就是: 姥爷, 你头上的毛毛哪里去了?
parent observation
小神奇今年九月份开始上parent observation school, 每周一次, 每次两个半小时. 这样的课程有几个特点.
1. 完全playbased, 不教任何东西, 甚至数数和字母等都不专门教.
不教不是因为小神奇上的是两岁班, 年龄小, 而是他们的教学理念就是这样的. 记得当时参观另一个同类学校, 老师介绍连四岁和小五岁上pre-k的班级都几乎不教任何东西, 顶多在玩游戏的过程中引导他们认识自己名字的字母. 回来跟大头沟通时, 他一听就不乐意了, 连说不行. 不过我发现我们的老师在每次circle time 的时候, 也会有意的引导他们数数, 1到5而已.
但在玩的方面, 老师真的是很用心. 室外除了固定的滑梯秋千等设施, 还有沙子和橡皮泥玩具, 每次还设置不同的绘画内容. 当然还有各种车可以骑. 室内固定有娃娃和厨房, 另外每次四张桌子放置不同玩具, 地上还有玩具车子. 从开学至今, 室内的activity table从来没有重复放过任何玩具, 包括地上玩的车子, 每次都是不同的车子, 不同的场景设置, 不同的玩法. 小神奇因为专注力都在车子上, 从来没有试过把所有玩具全部尝试一遍.
试想这样有家长陪着随便玩换着花样玩的课程哪个小孩儿能不爱? 小神奇从上学第一天开始, 每到放学时间都不愿回来, 甚至后来拒绝跟老师拥抱告别, 他以为这样就可以继续呆下去.
2. 该课程需要有大人陪着上课. 两个半小时的第一个小时就是小朋友自己选择要玩的东西. 家长边陪边读老师给的一些材料, 做些观察记录. 然后是20分钟circle time, 20分钟snack time, 小朋友吃东西的同时老师会讲两三本故事书. 然后有半小时是家长与老师的会议讨论时间. 小朋友们则由当天值班的家长轮流照看.
我们学校今年特殊情况, 暑假搬家之后, 新校园一直没弄好, 再加上各种license拖了很长时间, 所以我们开学至今是借用另外一个学校的场地在上课, 每次半个小时的讨论时间也在上周才真正开始. 我上周凑巧是值班家长, 所以这周是我第一次离开小神奇.
按照经验, 提前打预防针对小神奇非常有用. 于是我在早上起床就开始跟他讲妈妈要去开会他要单独玩上半个小时的事情. 他反应很平静. 直到我真的要离开告别的时候, 他开始抱我说”妈妈别去开会吧”. 可是因为跟他讲好了, 他也答应妈妈了, 我又安排他有事可以找那个会讲中文的阿姨, 加上当天正好有他爱的火车桌, 所以一切顺利, 亲亲拜拜之后我就走了. 会议结束, 他一个人趴在地上还在玩火车. 赶紧抱抱亲亲夸一下乖乖懂事. 皆大欢喜.
然而惊喜是在回来之后. 吃完午餐, 讲故事, 亲亲拜拜要睡午觉, 一切按流程进行. 就在我要关门离开的时候, 他突然说了一句: see you later. 刚开始说的不太清楚, 再说一次之后, 我意识到好像是see you later. 问他是吗? 他说是. 我在想也许是我不在的时候哪个妈妈跟他讲的, 毕竟他们班上的同学全讲英文. 事实上我们有时候也会跟他讲这些简单的英文, 可是大概因为跟中文发音不同, 他始终不怎么开口学.
晚上吃饭时间, 他一直在重复什么oops, 我都没注意, 姥姥说他从下午起床一直在说这句话, 到底什么意思呢. 也许是oops, 也许是我不在的时候听到的. 边吃边跟爸爸玩游戏, 忽然说”open shut, ba ba ba ba ba ba ba”. 我很轻易地分辨出是我们经常唱的一首歌”open shut them, give a little clap clap clap”, 因为他的曲调一直都还挺准的.
吃完晚饭, 跟姥姥姥爷玩, 一直说什么’pooch’, 还跟姥姥说他说的是英文. 姥姥把我叫过去, 说你儿子说的什么呀, 我也听不懂. 当然我也听不懂, 勉强猜是push吗? 他说是, 可自己还是在发’pooch’的音. 我只能猜也许是玩火车的时候有人跟他讲要push吧.
总之, 我离开半个小时, 由别的讲英文的人照看他, 结果带来了这么多惊喜. 当然有日积月累的过程, 因为我们也讲英文书, 说些简单英文给他听, 还有上学这么久老师每次circle time等他也很认真的听. 只是半个小时, 换来他愿意开口讲, 怎么想都还是蛮神奇的.
经历这样的神奇之后, 更加深了我陪着他上学半个学期的感受: 若以后还有机会, 我会更早—-比如在孩子18个月或者1岁左右的时候—-参加这样的课程, 因为妈妈能学到很多东西, 最重要有一个有经验的, 权威的老师每周在那里可以帮助你. 两岁的课程也会继续. 在两岁班上, 他开始经历离开妈妈的过程, 并且会跟其他讲英文的老师/妈妈单独相处, 我也不那么担心孩子三岁时转去全英文学校会不适应的问题.
两岁五个月的小神奇
这几个星期变化很大.
1. 身高体重都有增长.
似乎又长高了, 因为衣服眼看着变小, 裤子也一条条变短. 体重最近增长不少, 我一只手抱着实在有些吃力了. 主要原因是胃口变好一点了, 每顿饭量基本都能到我们能接受的程度, 不像之前动不动就连着几顿不吃什么东西.
2. 语言能力.
实在进步很快, 会很快接受和重复我们说过讲过的话. 比如
- 会完整的唱”小星星”. 从头到尾, 一字不差. 还不跑音呢.
- 喜欢玩文字游戏. 根据”抱一抱”, 引申出”爸一爸”, “妈一妈”, 姥姥来了之后还会说”姥一姥”, 搞得姥姥摸不着头脑; 有时吃有核的东西, 我会跟他说”妈妈把核拿出来了”, 结果他说”核儿把妈妈拿出来了”; 吃馒头时差点噎着, 我说你吃得太大口了, 他争辩说: “爸爸说吃一口大的, 吃一口大的”(好吧, 爸爸的确那么劝他来着); 鼻涕流出来说是:鼻涕车流出来了;
- 会表达一些情绪, 比如: 我生气了; 我伤心了; 我不高兴了; 我好喜欢呀; 也会分辨大人的情绪, 说: 妈妈生气了等.
- 这个星期开始, 终于能够清楚的表达自己身体上的不适了. 比如周六去hiking, 他scooter骑了单程一英里, 回来的时候, 大概是累了, 骑了没多远就说”我腿疼”. 凑巧的是中途休息时从椅子上摔了下了, 一条腿支撑着地, 我们很怕他腿疼是受伤造成的. 回来之后一直到晚上睡觉都还说腿疼, 好在第二天早起再问就说不疼了. 周一跟姥姥玩, 姥姥一不小心拉到他习惯性脱臼的胳膊, 结果又一次脱臼, 他立马大喊”胳膊疼”. 今天晚上吃完饭不知道怎么回事捂着肚子说说肚子疼, 让我帮忙揉了好久.
- 这两天终于开始自己讲故事了. 自己翻开书, 一页页的讲, 并不是完全重复我讲的内容,用的是自己的语言, 可是意思一点都不差呢. 自己讲了Rooster’s to See the World, Mighty Dads. 据说还给姥姥讲了一本Where do Diggers Sleep at Night?
3. 运动能力大大提高.
- 主要是在两个星期前掌握了scooter转弯的技术, 一下子变成了骑着scooter飞奔的少年. 我每次跟在后面一路小跑的时候, 就开始后悔感恩节打折时没买的那个两轮滑板车. 当时主要是想着这个三轮的还可以骑至少一年, 明年再买两轮的也不迟, 谁知道他忽然之间就领悟到了转弯的技巧, 然后就开始满公园的跑. 话说回来, 我倒的确也跟着锻炼身体了. 并且看着他那样敏捷利索的飞奔转弯甚至闪躲, 心里都有一种欣慰满足骄傲的感觉呢.
记得当时我们五六个妈妈同时买了一样的滑板车. 一群孩子中小神奇是年龄最小的一个, 却在跟着大部队玩了一次之后, 就开始能够上去滑几步了. 然后我们每次出来都带着滑板车, 他也愿意练习, 结果不到两岁就滑得蛮不错的, 这在同年龄组中是最早的一个. 现在嘛, 就更不用说了.
- 两个星期前也开始骑着三轮车在校园了转圈圈, 甚至是骑着那台稍稍有些高的三轮车, 遇到上坡或骑不动的时候, 也不再焦急叫喊, 而是两脚着地往前走, 或者下来推着转弯掉头之类的. 九月份刚开始上学的时候, 还基本不会骑, 也许是力气不够, 也许是技巧不够, 反正经常蹬不动, 需要我推着走. 搞不定的时候也很爱大叫, 发脾气. 可是某一天, 当你并没有在期待什么变化的时候, 变化自己就出现了.
4. 学习能力. 我没有想计划要早教, 可是自然而然地, 他还是学会了数数和字母.
- 现在能自己数到20, 再往上其实能数到100, 只是逢9进10的时候需要帮忙. 真正手眼脑协调, 指着东西数, 能数清10以内的物件, 5个以内非常简单, 多到10个的时候还是有错的时候.
- 认得0-9的数字.
- 会讲one two three four five, 能听懂six seven eight nine ten.
- 会倒数10至1, 因为我们会唱火箭发射的歌, 也会讲火箭发射的故事. 火箭也是他喜欢的东西之一.
- 10月份的时候我在冰箱上用胶带贴了一些和数字字母, 因为他把我的胶带全部扯开了. 给他一些磁铁, 让他找相同的字贴上去, 这样在我做饭的时候可以让他在我旁边独自玩上一会儿. 虽然这样的游戏并不能让他投入太长时间, 可是慢慢地他还是认得了一些. 虽然每次拼不对几个, 可是在告诉他这个是什么, 应该放哪里的过程中, 耳濡目染之下, 他已认得全部数字, 字母也不再陌生.
- 他有两个学习类的电子玩具, 上面有字母, 他经常玩一玩.
- 这几天他好像忽然来了兴趣, 我们在看Does a Kangroo Have a Mother Too?的时候他不听故事, 通篇在读那些字母. 不会的就问: 这个是什么?
- 有几个字母他不太会发音, 比如L, M, N, X, Z, 所以他一直读不全字母表. 我这两天大概跟他说了几遍L, 下午起床忽然说出很标准的L给我听.
- 晚上我在厨房做饭, 就听他在念A B C 一直到L M N. 我感到相当惊奇, 因为此前他只是从A背到G而已. 过来客厅, 姥姥说小神奇在教姥姥, 跟姥姥说: 这个是这么读的.
- 我让他念一遍给我听, 结果他竟然一字不差从A念到Z. 到我彻底瞪大眼睛了.
我们固然惊讶于小孩儿表现出的很早很快的学习记忆能力, 可是也许对于孩子本人来说这些都只是他们正常成长的节奏, 是我们没料到会这么快而已. 另外, 我觉得小神奇观察模仿能力似乎蛮好, 这一点是像我吗? 比如刚开始学滑板车, 就是看到一群大孩子在滑, 半个小时之后, 他就踩上去了. 这次学会拐弯也是, 我尝试教了很多次, 他都不愿尝试, 可是在我们一次公园聚会的时候, 又是一群大孩子滑的飞快, 当时的他还只是远远的找个角落自己在玩, 可是两三天之后, 再一次去公园玩的时候, 他就飞起来了.
如果真的像我, 也许我要更多注意他的创造力及独立思考解决问题的能力. 人生不像读书, 很多事情没有现成答案, 需要自己去摸索.
你的后面是谁呢(作者福田敏生+明子)
小神奇一岁左右的时候, 我曾经尝试给他讲这套故事书. 然而, 他一岁的眼睛里只看到车子, 对其它事物概不关心. 而对于一个大人来说, 这样简单没什么情节的故事书, 读起来似乎有些干巴巴的, 没什么意思. 于是我将这套书收了起来.
两岁之后的小神奇, 语言能力逐步增强, 不仅理解力更好, 口头表达也越来越清晰准确. 而随着语言能力的进步, 他的视野也变得越来越开阔, 不再只是局限在车子的世界中, 而开始对故事本身感兴趣. 最明显的表现就是能够乖乖坐下听完30-45分钟的故事时间.
于是, 有一天, 小神奇自己拿起了这套书让我讲, 从此就一发不可收拾, 彻底迷上了它.
刚开始的时候, 里面的很多动物我们不熟悉, 每次读到”你的后面是谁呢?”, 我们就一起数”一二三”, 然后猛地翻页过来, 再继续读”啊, 是XX啊”, 像玩捉迷藏一样.
后来, 小神奇逐渐熟悉书中的主角们, 偶尔想不起来的时候, 就会主动喊”一二三”, 再翻页过来看到底是谁.
这套书中的语言简单重复, 也很适合刚学会说话的小孩子. 我们读过几遍之后, 小神奇就活学活用, 会主动地问”妈妈, 妈妈, 你的前面是谁呢?” 或者”消防车, 消防车, 你的后面是谁呀”之类的问题. 当然我也会问他类似的问题. 有时候我们还会故意说一些好玩的, 甚至傻傻的答案, 每一次的对话总是能收获欢笑和快乐.
我自己的感觉是, 这套书适合两岁左右刚会讲话的小孩, 这样读的时候可以有一些互动. 而小孩子可爱的反应和稚气的语言, 也会让我们读起来更有兴味, 这样大人小孩儿都能从读书的过程中收获乐趣. 这套书的语言也很简单重复, 可以加强孩子的语言学习.
简单版轻乳酪蛋糕
来源:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1433746.html
原料：
1. 牛奶 1/2 cup，无盐butter 1/4 cup， cream cheese 250 g （一盒），鸡蛋 5个 （蛋黄蛋白分离开），白糖 2/3 cup， 白醋 1 tsp，cake flour 1/2 cup。
2. optional： vanilla extract 1 tsp，抹茶粉 1 tsp。
步骤：
1. 先把牛奶，butter，cream cheese 隔水加热，加入 1/3 cup 白糖，搅拌成质地均匀的糊糊。
2. 加入鸡蛋黄 5个，（想要不同味道，可以加入vanilla extract 和抹茶粉），然后过筛加入cake flour拌匀。
3. 用一个干净的盆子，放入蛋白和白醋一小勺，用搅拌器打到蛋白起泡。加入1/3 cup的白糖，接着高速打发到蛋白变硬。然后把蛋白均匀搅拌到2里面。
4. 烤箱预热到338F，烤盘表面上油，把面糊倒入，轻轻抖动让气泡浮出来。外面用一个大的烤盘加入热水，放入烤箱水浴烤15分钟。然后降温度到320F，继续烤15分钟。完了接着让蛋糕在烤箱里面待15分钟后拿出。
4. 最后上成品图。表面金黄，出炉后会有些回缩，降温速度控制的好就不会开裂。
一个甜面包方子
来源:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/732902.html
Heavy Cream 150g
Milk 250g （加温到不烫手）
Large egg 1
Salt 8g
Sugar 80g (120g for sweeter taste)
Yeast 10g
Bread flour 540g
Cake flour 60g
涂液：
Large egg 1
Water 1 tbsp.
做法:
1. 以上材料按顺序依次放入面包机。按DOUGHT 挡，等到面团发酵到一倍大，取出。 或用standmixer将面团搅拌至可以抻开到一层透光薄膜的程度, 然后发酵.
2.在按板上稍按平，用手指戳面团，将其中气泡排出。
3.整好型,待面团再次发酵到两倍大时，用一个鸡蛋加一小勺水打散的蛋液刷在面团表面，进预热340F的烤箱,视各家烤箱而异,烤一定时间(看下面)或见表面金黄出炉。
枕头包: 350F, 20-30分钟
小面包: 340F, 15~分钟
4 books on 10/06/15
Where do diggers sleep at night? & Bulldozer’s Big Day by Candace Fleming and Eric Rohmann, Digger Man By Andrea Zimmerman and David Clemesha
Bulldozer’s Big Day 讲的是朋友们给小推土机一个惊喜生日宴会的故事, 非常有趣, 画风可爱. 我们非常喜欢.
Digger Man借来好久, 但因为书很多, 竟一直没读到. 今天第一次读, 像该作者的其它基本书一样, 没有令我们失望. 事实上, 这是使得作者声名鹊起的一本书, 然后才有Fire Man 和 Train Man. 风格保持一致, 故事主角是同一个, 都是一个像小神奇一样热爱车子的小男孩. 小男孩梦想自己长大了开个大车子工作, 偶尔爸妈和弟弟来探望的时候带他们兜兜风. 还希望等弟弟长大了, 教会弟弟让弟弟也开同样的车做同样的工作. 这套书让我发现原来车子也可以这么有故事性和趣味性, 是我当初非常爱的书. 然而现在看过好多好看的书之后, 再读这样的故事反而没有当初那么惊艳. 不过这绝对是一本非常棒, 值得买的书.
3 books on 10/05/15
Where Do Diggers Sleep at Night? by Brianna Caplan Sayres, illustrated by Christian Slade. Thomas and Friends.
这个挖土机的故事也是我们非常爱的一本书. 前几个月从图书馆借来之后, 小神奇每天翻看无数遍. 连着续借两次之后只能还掉了. 买了一本新的, 昨天送到了, 拆开盒子之后, 小神奇兴奋得不得了, 抱着书就把头枕上去了. 这是他这两天开始的一种情感表达方式, 凡是喜欢的东西, 就把头靠上去, 应该是抱抱和亲热的意思.
3 books on 10/04/15
Goodnight Construction site, I’m Fast by Kate and Jim McMullan and 交通工具小百科(情境认知绘本系列).
I’m Fast 讲的是一辆小汽车和一辆火车比赛谁先到Chicago的故事, 小神奇怎么可能不喜欢. 读完这本书, 学会了说Chicago. 这是Kate 和 Jim McMullan写的极受欢迎的系列书的一本, 该系列还有I Stink, I’m Brave, I’m Mighty, I’m Dirty. 我和小神奇最喜欢的是I’m Fast 和I’m Mighty这两本. 以后读到会详细介绍.
交通工具小百科是国内买的, 也是这一套情境认知绘本系列最喜欢的一本书. 最主要是因为上面很多车子, 然后情境很多, 细节很丰富, 虽然整本书都是图画, 没什么故事编排, 但也因此有很多可以自由发挥的地方, 讲起来不是问题. 小神奇自己也可以看, 因为实在有太多不同类型的车子, 足够吸引他一页一页翻下去了.
2 books on 10/03/15
Goodnight Goodnight Construction Site and Thomas and Friends.
晚安建筑工地一书是我最爱的关于车子的书, 小神奇当然也爱得不得了(话说只要有车他都喜欢, 只是程度不同罢了).
插图风格, 语言文字及故事内容都是上佳之作, 无怪乎是纽约时报畅销书榜第一名.